Tome Um Café da Manhã Delicioso, Rápido,Nutritivo e com uma receita milenar: Conheça o Sharbat

Sharbat, o que é?

Acredito que você já tenha ouvido falar sobre o Smoothie – aquela deliciosa misturas de frutas, iogurte, sorvetes, mel e outros ingredientes que se tornou febre por aqui nos últimos anos.

O que talvez não saiba é que o Smoothie tem uma origem muito mais antiga, que remonta aos povos da Scythia (atual India) e do Mar Mediterrâneo. Estes, apaixonados por uvas, criaram a variação da receita usando suco de uvas, e que vamos ensinar hoje.

O interessante para nós, além das questões que envolvem saúde e bem estar é também a praticidade desta bebida, que caiu tão bem no nosso cotidiano. Em até seis minutos é possível fazer um Sharbat de delicioso, recomendado por nutricionistas por ser energético, rico em antioxidantes, vitaminas e minerais.

Além de lindo também é ótimo para a motivação e o humor. Suas cores vibrantes e paladar macio, passam uma sensação deliciosa de conforto e saciedade.

Comece o dia energizado positivamente com essa receita de incrível que você pode fazer em 6 minutos.

Vamos conhecer? Perfeito! Mas primeiro, vamos falar um pouco mais sobre o que são o Sharbat e o Smoothie.

A História do Smoothie

“Smoothie” significa  macio em inglês. Esse drink surgiu na Califórnia (Estados Unidos) durante a década de 60. Assim que foi criado se tornou uma mania em todo o estado, por ser energético e ao mesmo tempo de baixas calorias.

A receita americana era uma variação moderna desta bebida muito consumida na antiguidade como comentamos acima, o Sharbat, que na India era feito com pétalas de rosa, cardamomo, iogurte e mel e quando foi levado para o Mediterrâneo pelos Etruscos, passou a ser feito com Suco de Uva, Iogurte, Canela e Mel.

Nem precisamos nos estender nas propriedades de cada um dos componentes do Sharbat, não é mesmo? Pensando somente em tudo o que o Suco de Uva possui, imagine uni ainda mel, iogurte e canela a esta receita? Quase a Fonte da Juventude!

Então, vamos a ela?

Como Fazer o Sharbat de Uvas em 6 Minutos

Antes de começarmos é importante confirmar que a receita não tem a mesma capacidade nutritiva e energética se for feita com suco industrializado.

Por esse motivo, exija suco natural e orgânico, para que você possa usufruir ao máximo dos benefícios dessa bebida em seu dia a dia.

Combinado?

Ingredientes:

• ½ Xícara de aveia fina
• ½ copo de suco de uva 100% orgânico – bem gelado!
• 1 xícara de uvas sem sementes –  quanto mais geladas, melhor!
• Opcional: você pode substituir as uvas por outra fruta a seu gosto. Como morango, mirtillo (blueberry), banana. Todas combinam muito bem com o suco de uva.
• 1 xícara de iogurte natural
• Essência de baunilha a gosto ( ou canela em pó a gosto )
• ½ xícara de leite de amêndoas ( ou leite de soja natural ) – também use este leite muito gelado!
• 3 colheres de sopa de mel

Modo de Preparo:

1. Despeje a aveia no liquidificador e bata para deixá-la ainda mais fina
2. Adicione: suco de uva orgânico, as uvas ou as frutas de sua preferência, iogurte, essência de baunilha ou canela em pó, leite de amêndoa ou soja e o mel.
3. Misture tudo no liquidificador e bata até ficar cremoso, consistente e homogêneo.
4. Pronto. Basta servir e beber!

Dica Opcional:

Se você deixar as uvas no freezer ou congelador por cerca de meia hora antes de preparar o Sharbat terá uma bebida ainda mais cremosa e refrescante. Experimente esta variação para o verão e use a versão normal, com leite e suco em temperatura ambiente, no inverno. É delicioso e nutritivo em qualquer estação!

Se tiver tempo, você pode despejar o Sharbat em moldes para sorvete e levar ao congelador de 4 a 6 horas. Renderá um sorvete incrivelmente saboroso e totalmente natural

Gostou de conhecer a receita do Sharbat?

Rápida de preparar e carregada de energia para um dia agitado de trabalho ou treino.

Comente aqui abaixo o que você achou e como você pensa em incrementar essa receita com frutas e outros ingredientes!

Não acha que seus amigos vão adorar essa dica? Não se esqueça de enviar o link dessa matéria para que leiam, certo? Quem sabe vocês se juntam para preparar um Sharbat juntos e aproveitar ainda mais essa bebida riquíssima em saúde e história?

Conte aqui para nós, quais outras receitas de uva você gostaria de conhecer? Ou tem alguma receita sensacional escondida em seus cadernos de família que gostaria que tentássemos? Mande para nós!

Teremos mais novidades em breve aqui no site da Monte Santo.E não se esqueça. Exija suco 100% orgânico.

Você não vai querer perder o potencial nutritivo dessa bebida, não é mesmo?